５月ですが、

本日は4月30日（土）

29日と30日の日記を書く。

4月29日（金）：暑い一日、みどりの日に相応しく野山の緑が目にまぶしい。

新緑たけなわである。

黒米の塩水選をする。

比重計を持っていないので、代わりに鶏の卵を使った。

卵がほぼ真横になるまで塩を加えたら、軽い籾は浮かび上がり、１５キロの黒米のうち、充実していて残った種籾は５キロのみであった。

黒米を浸種する。

夕方、再度ショウガ・プロジェクトの話し合い。今度は二人で来られた。

品種名は金時ショウガだそうである。小型のショウガらしい。

５月１０日前後に植え付け予定とかで、準備が俄然忙しくなりそうだ。

上手くいきますように。

浸種：種子を水につけること。水稲のヒノヒカリの場合、日平均水温の累計が１００度℃程度になると、水を十分に吸って籾が膨らみ、芽を出す準備が整う。